田舎あるある

田舎暮らしで避けて通れない「おすそわけ」。対面で渡される大量の大根や、年末年始に届くカチカチの餅に困っていませんか？善意を無駄にできない罪悪感から解放されるために。大根の葉の炒め物や硬い餅を救う「揚げ餅」など具体的な解決策と、角を立てない断り方のコツを解説します。